Torta de limão hiper fácil de fazer

Galera, hoje é dia de doce aqui em casa.

Acabei de preparar uma torta de limão incrível.

É tão gostosa que é impossível comer apenas um pedaço…. ótima para atacar a diabete do povo rsrsrs.

Esta receita é um pouquinho mais elaborada, pois é feita com crosta de farinha e manteiga. Uma delícia que fica como as receitas que você saboreia nos restaurantes.

 Ingredientes para a Torta de Limão:

Massa:

• 3 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 250 gr manteiga ou marganina sem sal
• 1 gema de ovo.

Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 4 limões espremidos
• raspas de limão

Cobertura:

• 3 claras
  
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Como fazer a torta de limão:

Massa

Misture todos os ingredientes, depois amasse com a mão até que fique macia. Espalhe a massa pela forma de fundo removível redonda, cobrindo o fundo e as laterais, com o auxilio de um garfo fure a massa e leve para assar por uns 10 minutos em forno médio. Depois reserve.

Recheio

Misture o leite condensado com o suco de 4 limões e um pouco das raspas. Reserve.

Cobertura

Bata as 3 claras e neve junto com o açúcar e jogue o restante das raspas de limão.

Montagem

Pegue a forma reservada com a massa e despeje o recheio, em seguida coloque por cima do recheio as claras em neve
Leve para assar em forno médio até que a cobertura fique dourada.

Espero que gostem.

Até a próxima